种子学是农学专业重要的专业课，主要是作物品种选育成功进入种子生产、流通领域的工作，是研究农业种子的特征特性、生理功能和生命活动规律,为农业生产服务的一门应用学科，是农学专业的核心课程之一。主要内容包括种子形态、生理、生物学基础等基础理论和种子加工、贮藏及种子检验等应用技术两个部分。
