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Curriculum overview

课程概述

种子学是农学专业重要的专业课,主要是作物品种选育成功进入种子生产、流通领域的工作,是研究农业种子的特征特性、生理功能和生命活动规律,为农业生产服务的一门应用学科,是农学专业的核心课程之一。主要内容包括种子形态、生理、生物学基础等基础理论和种子加工、贮藏及种子检验等应用技术两个部分。

Teaching objects and objectives

教学对象与目标

Teacher team

教师团队

Syllabus

课程大纲

  • 绪论

    课时量:讲课1学时,讨论0学时 (1)了解种子学的发展和我国种子工作的发展历程。 (2)理解掌握种子学的内容、种子的含义。

  • 第一章 种子形态构造与机能

    课时量:讲课1学时 (1)了解:种子的基本构造及各部分的功能。 (2)理解:主要作物种子的形态构造。 (3)掌握:主要作物种子的形态构造和农业种子的概念及种子的植物形态学分类。

  • 第二章 种子的化学成分及其调控

    课时量:讲课1.5学时,讨论0.5学时 (1)了解:种子的主要化学成分及其与品质的关系。 (2)理解:种子临界水分的运用。 (3)掌握:种子中化学成分的差异、分布与种子的品质改良、综合利用,生理活性物质与种子的生理状态密切关系。

  • 第三章 种子的形成、发育和成熟

    课时量:讲课1.5学时,讨论0.5学时 (1)了解:种子形成发育的一般过程和未熟种子的利用。 (2)理解:种子发育中的异常现象及种子发育、成熟过程中的变化。 (3)掌握:种子成熟的指标和阶段,环境条件对种子发育、成熟的影响。

  • 第四章 种子休眠

    课时量:讲课1.5学时,讨论0.5学时 (1)了解:种子休眠的概念和意义。 (2)理解:种子休眠的原因。 (3)掌握:种子休眠的调控机理,打破种子休眠的措施。

  • 第五章 种子的活力、劣变和寿命

    课时量:讲课3.5学时,讨论0.5学时 (1)了解:陈种子的利用及种子寿命预测,影响种子活力和寿命的环境条件。 (2)理解:种子寿命及其差异性,影响种子活力和寿命的内在因素。 (3)掌握:种子活力、种子发芽力、种子生活力是三个既有区别又相互联系的质量指标,种子劣变的发生和机理。

  • 第六章 种子萌发的形态与生理

    课时量:讲课1.5学时,讨论0.5学时 (1)了解:种子萌发过程中的代谢,种子播前处理技术。 (2)理解:种子萌发过程及特点,萌发早期的代谢与细胞修复、萌发过程的物质分解与转化及能量代谢规律。 (3)掌握:种子萌发的外界条件及其调控。

  • 第七章 种子的物理性

    课时量:讲课1学时 (1)了解:种子的导热性和热容量的概念、指标和应用。 (2)理解:种子的散落性和自动分级及其应用,种子堆的密度与孔隙度与贮藏的关系。 (3)掌握:种子的比重和容重与种子加工、贮藏的关系。

  • 第八章 种子加工原理与技术

    课时量:讲课2.5学时,讨论0.5学时 (1)了解:种子的加工程序。 (2)理解:种子干燥的原理与缓速;影响种子干燥的因素;种子干燥的方法。 (3)掌握:种子精选分级的原理与方法;种子包装的材料与方法;种子包装标识。

  • 第九章 种子贮藏技术

    课时量:讲课1.5学时,讨论0.5学时。 (1)了解:种子仓库的类型与特点。 (2)理解:种子入库前要搞好清仓并消毒;入库应注意的事项,堆垛方式。 (3)掌握:种子贮藏期间的管理工作。

  • 第十章 种子检验与阡样

    课时量:讲课3.5学时,讨论0.5学时 (1)了解:种子检验的内容和意义。 (2)理解:种子检验的特点和程序。 (3)掌握:种子检验的程序、扦样原则和初次样品扦取、样品的配制与处理、种子批异质性测定。

  • 第十一章 种子质量的室内检验

    课时量:讲课1.5学时,讨论0.5学时 了解:种子净度分析的意义、种子健康检验的意义。 理解:种子净度分析的概念、种子发芽试验的目的和指标,其他各项检验指标测定方法的原理。 掌握:净度分析的方法步骤,标准发芽试验的方法步骤以及其他各种检验指标的测定方法和步骤。

  • 第十二章 种子质量的田间检验与种子纯度的种植鉴定

    课时量:讲课1.5学时,讨论0.5学时, 了解:田间检验的目的与作用。 理解:田间检验及种子种植鉴定所依据的性状、检验的项目与时期,种子生产田质量要求。 掌握:田间检验程序和田间小区种植鉴定的方法步骤。

  • 实验一 种子形态和构造观察

    学时分配:4 内容提要: (1)种子外部形态和解剖构造观察; (2)种子显微构造观察; (3)禾谷类种子角质率测定。

  • 实验二 种子净度分析与其他植物种子数目的测定

    学时分配:4 内容提要: (1) 种子净度分析; (2)其他植物种子数目的测定。

  • 实验三 种子标准发芽试验和快速发芽试验

    学时分配:4 内容提要: (1) 标准发芽:根据种子种类选择合适发芽床,控制适宜发芽条件,以获得准确可靠试验结果; (2) 快速发芽:给予高温高湿、去除阻碍发芽因素,缩短发芽时间。

  • 实验四 种子纯度的室内测定

    学时分配:4 内容提要: (1)种子外部形态和解剖构造观察; (2)种子显微构造观察; (3)禾谷类种子角质率测定。

  • 实验五 种子物理特性测定

    学时分配:4 内容提要: (1)静止角和自流角测定; (2)密度和孔隙度的测定; (3)比重的测定; (4)容重的测定; (5)千粒重的测定。

  • 实验六 种子包衣和丸粒化技术

    学时分配:4 内容提要: (1)种子包衣技术; (2)种子丸粒化技术。

Calendar of Teachers

教学日历

Certificate requirements

证书要求

课程考核及成绩评定要求 1.课程考核依据:平时成绩和期末考试成绩。 2.课程考核性质:考试。 3.具体的考核方式:平时成绩由考勤、实验操作、实验作业和课堂表现构成,期末考试开卷考试。 4.成绩评定:平时成绩占40%、期末考试成绩占60%。

references

参考资料

参考教材: [1] 高荣岐、张春庆。作物种子学[M],中国农业出版社,2010。第一版。 [2] 尹燕枰,董学会。种子学实验技术[M],中国农业出版社,2008。第一版。 参考资料: [1] 陈火英。种子种苗学[M],上海交通大学出版社,2011。第一版。 [2] 张红生,胡晋。种子学[M],科学出版社,2010。第一版。 [3] 毕辛华,戴心维。种子学[M],农业出版社,1993。第一版。 [4] 张春庆,王建华。种子检验学[M],高等教育出版社,2006。第一版。 [5] 最新版《中华人民共和国种子法》。