课程负责人 课程简介

王维民:教授,现任广东海洋大学食品科技学院学院党委书记,硕士生导师。广东海洋大学食品科学学科学术带头人;广东海洋大学农产品加工及贮藏学科学术带头人; 一. 学术职务1.教育部食品科学博士基金专家评议组成员;2.中国农产品加工及贮藏…

广东海洋大学是一所以工学为主,工、理、经、管、文、法、艺术多科性协调发展的广东省“211工程”省属重点大学,学校是教育部本科教学评估优秀学校,教育部“卓越工程师教育培养计划“高校。工程学科进入国际ESI排名,位列全球前1%。《食…

教学、获奖证书