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课程负责人

课程负责人简介: 杨奇慧,女,1978年10月生,广东省遂溪人。博士(2010年),副教授(2009年),硕士生导师(2010年)。现任广东海洋大学水产学院水产养殖系副主任。 研究领域: 主要从事水产动物营养与免疫、营养素周转代谢、饲料安全及其评价等研究。 主要讲授包括本科《水产动物营养与饲料学》、《水产动物营养原理学》、《饲料添加剂学》和《配合饲料学》,以及研究生《水生动物营养…

课程简介

《饲料学》是研究和学习配合饲料的化学组成与特性、原料营养特点、饲料价值、产品设计、饲料标准与法规及配合饲料质量管理的一门科学。主要内容包括:(1)饲料化学,是讨论饲料原料的化学成分;(2)饲料营养价值评定,该部分介绍了饲料原料和配合饲料的能量、蛋白、矿物元素和维生素等的评定方法;(3)饲料分类,该部分内容包括国际饲料分类法和中国饲料分类法及各种饲料的分类标准;(…