《植物组织培养》是园艺专业的核心课程，本课程主要介绍植物组织培养的基本理论、原理和具体操作技术，包括组织培养实验室设计、培养基的制备、快速繁殖技术、花药和花粉培养、细胞培养、原生质体培养及细胞融合等内容和实操技术。本课程的培养目标是，要求学生具备自然科学及园艺学等方面的知识和能力，通过本课程的学习，使学生掌握植物组织培养的基本理论、基本操作技术，具备组培工厂管理、组培配方研发的能力，为今后从事组培快繁、无土栽培等工作奠定基础。
